Con “Degusta l’olio in frantoio” continuano i percorsi esperienziali di Salento delle Murge

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“Degusta l’olio in frantoio” è il primo dei numerosi percorsi esperienziali rurali targati Salento delle Murge che si terranno ogni mercoledì nel Frantoio Oleario Nastasia di Fragagnano azienda aderente alla rete Salento delle Murge.

FRAGAGNANO (Ta) -La rete “Salento delle Murge” è stata costituita sei mesi addietro da ventiquattro aziende delle provincie di Taranto e Brindisi di vari settori merceologici che, con la creazione del marchio d’area territoriale “Salento delle Murge”, intendono realizzare sul loro territorio una fitta rete di relazioni e collaborazioni al fine di avviare un’innovativa industria turistica.

I partner intendono così creare un network territoriale in cui interagiscano le loro attività, condividendo così esperienze e know how acquisiti nei rispettivi settori, per creare una offerta turistica collettiva e, in questa prima fase, promuoverla direttamente ai turisti mediante il digital marketing

L’esperienza “Degusta l’olio in frantoio” vuole immergere l’ospite in un’atmosfera particolare, unica, una vera full immersion in una delle produzioni tipiche locali: l’olio extravergine di oliva.

L’esperienza include la visita guidata al Frantoio Oleario Nastasia di Fragagnano in cui i partecipanti saranno condotti in un percorso teso all’apprendimento del processo di lavorazione dell’“oro liquido “, dalla raccolta delle olive fino alla loro spremitura.

Il percorso prosegue con il capo panel Patrizia Cannalire in una prova di assaggio, una vera e propria analisi sensoriale, per valutare l’oggettiva qualità di un olio extra vergine di oliva strettamente legato al territorio del Salento delle Murge.

Conclude la visita in frantoio una degustazione con prodotti tipici accompagnati da un ottimo olio extravergine di oliva.

Gli ospiti al termine del percorso saranno in grado di riconoscere un ottimo olio extravergine

Mercoledì 5 agosto, alle ore 18.00, gli ospiti si ritroveranno nei pressi del Frantoio Oleario di Fragagnano in via Taranto Lecce 21

Il costo dell’esperienza è di 10 €, mentre è gratuita per bambini fino a 12 anni, accompagnati da un adulto. La prenotazione è obbligatoria.

Per info:3337729143 ed al seguente link   https://bit.ly/3g7vwrO il programma completo del percorso “Degusta l’olio in frantoio”


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Redazione Oraquadra

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