Domenica 9 Agosto 2020 in Ostuni sarà presentato il libro “Ristoceutica”

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OSTUNI (Br) – Domenica 9 Agosto 2020 in Ostuni sarà presentato il libro “Ristoceutica”

Nella meravigliosa location dell’Hotel La Terra in Ostuni (BR), Domenica 9 Agosto
2020 sarà presentato il libro “Ristoceutica – La scienza rivoluzionaria per imparare
ad associare e cucinare gli alimenti in modo più salutare” Edizioni Mondadori, scritto
dal Prof. Vincenzo Lionetti, medico chirurgo e professore associato di Anestesia e
Rianimazione presso la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa.

È possibile trovare un punto d’incontro tra metodo scientifico e gusto? La ristoceutica
rappresenta una ricerca innovativa che cerca di dare delle esaurienti risposte a questa
domanda, spiegando come fare a sfruttare al massimo quelle che sono le proprietà
benefiche di alcuni cibi, veri e propri toccasana per il nostro organismo.

La ristoceutica, filone di ricerca scientifica inaugurata dal Prof. Vincenzo Lionetti nel
2016, mostra come poter associare i diversi alimenti allo scopo di realizzare il pasto
perfetto in grado di fornire un importante apporto benefico alla nostra salute,
particolarmente per quel che riguarda la prevenzione delle malattie cardio e
cerebrovascolari.

Modererà l’evento il Dott. Alessandro Nardelli, Sociologo e Giornalista Pubblicista
presso il Giornale di Puglia, autore di un ciclo di dirette Facebook dal titolo “Ne
parliamo su Facebook” che ha visto protagonista tra i diversi ospiti, anche il
Professor Vincenzo Lionetti, per parlare proprio della ristoceutica e del libro che sarà
presentato Domenica 9 Agosto 2020.

Interverrà per i saluti istituzionali l’Avv. Guglielmo Cavallo, Sindaco della Città di Ostuni (BR).

 

 

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Redazione Oraquadra

La redazione.

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