Il Buongiorno di Pina Colitta. L’arte dell’ospitare

Il mio buongiorno dalla casa alla stanza, il senso dell’ospitalità.

Cosa vuol dire avere il senso dell’ospitalità?

Intanto iniziamo con il dire che riordinare la propria stanza in cui ognuno di noi ha degli oggetti personali più significativi è necessario… E’ necessario perché si deve avere la sensazione di aver una spazio proprio intimo inviolabile, è in questo modo anche gli ospiti riescono ad abituarsi all’idea di avere diritto alla propria privacy e chiaramente a rispettare quella degli altri. L’ospitalità è una cosa importante come lo è la preparazione dei pasti in presenza di un ospite; questo momento potrebbe diventare, un momento di lavoro di gruppo,  dalla scelta del menu, alla spesa quotidiana, al lavaggio delle stoviglie, al riordino degli ambienti. In questo modo all’ospite si trasmette l’idea che occorre sapersi gestire in tutte le piccoli situazioni per acquisire autonomia nel luogo in cui si è ospitati e in realtà non sentirsi più un ospite.

“Questo è il segreto dell’ospitare. Far sentire i tuoi ospiti benvenuti e a casa propria. Se lo fai onestamente, il resto prende cura di se stesso.”

Barbara Hall