Giornata internazionale del Terra Madre Day, il Mercato della Terra Slow Food  arriva a Grottaglie in edizione speciale

Grottaglie (Ta) – Sui banchi del Mercato della Terra si trova cibo buono, pulito e giusto: i prodotti sono locali, freschi e stagionali; rispettano l’ambiente e il lavoro dei produttori; sono proposti a prezzi equi, per chi compra e per chi vende.
Il progetto del Mercato della Terra di Crispiano e Martina Franca è promosso dalla condotta Slow Food Trulli e Grotte che ha coinvolto gli amministratori comunali condividendone le finalità e gli obiettivi: la valorizzazione di produttori e prodotti locali coerenti con i principi e la filosofia di Slow Food.

A Grottaglie saranno presenti oltre 35 produttori provenienti da diverse località della Puglia, Campania e Basilicata per far conoscere le loro produzioni che i partecipanti potranno acquistare scoprendo, al tempo stesso, tante storie di piccoli produttori che rispettano l’ambiente e la qualità delle produzioni.

Dal miele ai formaggi, dalle farine allo zafferano, dai salumi agli ortaggi… alle conserve, i vini e tante produzioni dell’eccellenza gastronomica italiana. Nel corso della giornata saranno organizzati degli eventi per i più piccoli e per gli adulti con artisti di strada e spettacoli vari.

Apertura alle ore 11:00 del mattino sino alle 21:00 della sera del 10 dicembre con orario continuato.