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Il supermodello Fabio Mancini alla gara culinaria di healthy food: una iniziativa innovativa per il benessere dei giovani nella Giornata Mondiale dell’Obesità

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Castellaneta – Il 6 marzo 2025, dalle ore 9:00 alle ore 13:00 presso l’Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri “Mauro Perrone” di Castellaneta, avrà luogo una straordinaria competizione culinaria dedicata all’healthy food.

Questo evento è stato organizzato dall’Ambulatorio Pediatrico di Castellaneta, sotto la direzione della dott.ssa Iolanda Chinellato, e dalla dott.ssa Mary Lista (dietista nutrizionista), inserendosi nelle iniziative legate alla Giornata Mondiale dell’Obesità, celebrata il 4 marzo.

In questa occasione di grande rilevanza, Fabio Mancini, l’iconico supermodello di fama internazionale, volto storico della Maison Giorgio Armani, ambasciatore italiano in Europa, supporterà l’evento con il suo “Fabio Mancini European School Project” per motivare e ispirare i giovani partecipanti; Mancini promuove con il suo progetto messaggi educativi e sani stili di vita, sensibilizzando i ragazzi sui rischi connessi all’obesità infantile e l’importanza di una corretta alimentazione.

I ragazzi saranno suddivisi in squadre e si sfideranno nella creazione di piatti, non solo gustosi ma anche salutari, utilizzando ingredienti freschi e sostenibili a km zero; ogni gruppo avrà il compito di presentare un piatto che rappresenti la propria creatività e il proprio impegno verso una dieta equilibrata e rispettosa dell’ambiente.

Questa iniziativa si propone di sensibilizzare i giovani sui rischi legati all’obesità, un problema che, come dimostrano recenti studi, sta assumendo proporzioni sempre più preoccupanti a livello globale; l’obiettivo dell’evento è quello di incoraggiare una maggiore consapevolezza sui temi della nutrizione e della salute, creando un ponte di dialogo tra le diverse generazioni.

Sarà una grande occasione per tutti i partecipanti ad un arricchimento scientifico-culturale grazie alla presenza di relatori importanti provenienti dall’Università di Bari, dall’Università degli Studi di Cagliari e Milano; si andrà “Alla scoperta del parmigiano BioNoP” direttamente con la direttrice del caseificio Montauro, Parmalier italiana nella degustazione delle varie stagionature, e verranno gustate preparazioni stellate con lo Executive Chef Daniele Caldarulo, con Valerio Massimo Manco, alla presenza di sopiti illustri dello spettacolo, la ricercatrice divulgatrice enogastronomica Maria Cristina Bellelli, nonché il rinomato sarto delle celebrities Angelo Inglese.

Un evento unico nel suo genere, che coniuga educazione, creatività e divertimento, puntando a costruire un futuro più sano e consapevole per i ragazzi.

Attraverso la competizione e la collaborazione i partecipanti, non solo metteranno alla prova le loro abilità culinarie, ma apprenderanno anche l’importanza di scelte alimentari sane e sostenibili.


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Franco Gigante

Il giornalista Franco Gigante, di Castellaneta, iscritto all'albo professionale dell'ordine nazionale dei giornalisti, ha cominciato a scrivere di calcio a metà anni sessanta per i settimanali regionali Il Gazzettino e NuovoSud, e di musica sui periodici nazionali Ciao2001 e NuovoSound. Come inviato musicale ha seguito per anni il Festival di Sanremo. «Nel 1982 ero inviato per il Corriere del Giorno e fui chiamato sul palco in rappresentanza dei quotidiani regionali, insieme a Sandro Mayer per i settimanali e a Mario Fegiz per i quotidiani nazionali: controfirmammo la busta con il nome del vincitore indicato da Giucas Casella che fu aperta alla nostra presenza nella serata finale: c’era il nome di Riccardo Fogli, vincitore di quell’anno con la canzone “Storie di tutti i giorni”». Ha seguito quasi tutte le edizioni di Un Disco per l’Estate a Saint Vincent, Gondola d’Oro a Venezia e Vela d’Oro a Riva del Garda. «Sul palco del Saint Vincent Estate 1978 presi parte a un gioco musicale in coppia con Fred Bongusto e trasmesso per la prima volta a colori dalla Rai; fra gli altri artisti di quella edizione c’erano anche Mia Martini, Patty Pravo, Franco Califano, Renato Zero, Tozzi, i Pooh, Oxa e Venditti». È inviato musicale dell'agenzia nazionale di stampa Italpress, è critico musicale per i quotidiani regionali Corriere Adriatico di Ancona, Il Centro di Pescara, Giornale di Sicilia, e collabora con Nuovo Quotidiano di Puglia e Buonasera Taranto. Nella sua carriera ha scritto anche sui quotidiani Corriere Mercantile di Genova, Il Giornale di Reggio, Nuovo Molise, La Gazzetta del Popolo, La Provincia di Como, Il Giornale di Calabria, La Voce di Reggio, Calabria Ora e La Gazzetta dello Sport. È stato direttore del periodico Contatto, dell’emittente televisiva RTM e di Radio 94 Taranto. Come ufficio stampa ha curato la comunicazione del Centenario della Nascita di Rodolfo Valentino, Carnevale di Putignano, CantaGargano, Ercole d'Oro, Torneo Ludovico nazionale di calcio giovanile, Fondazione Rodolfo Valentino, Sagra da Farnedd e dei Sapori di Puglia, Premio Internazionale Rodolfo Valentino Economia Finanza Comunicazione e Ricerca, Valentino d'Argento, Mandarino d'Oro, Premio Internazionale Città di Valentino, Concorso Internazionale Musicale Crisalide, Concorso Internazionale d'Esecuzione Pianistica Città di Valentino, Comunità L’Incontro, Carnevale di Castellaneta, Miss e Mister Bellezza Jonica, Miss Castellaneta Marina; Enti e privati cui presta, o ha prestato, il lavoro di addetto alla comunicazione sono i Comuni di Castellaneta e di Palagiano, C.I.A. Area Due Mari Taranto e Brindisi, Ordine Equestre Santo Sepolcro di Gerusalemme, GAL Luoghi del Mito e delle Gravine, Comunità Montana della Murgia Tarantina, Diocesi di Castellaneta, Discoteca Nafoura di Castellaneta, Discoteca DNA di Ginosa Marina, Caffè del Cavaliere di Matera, Colombata Famosa 1867 di Massafra, Jonica Eventi, Greenergy, Lega Navale Castellaneta. Ai primi anni settanta ha iniziato la carriera di dee-jay a Saint Vincent (Aosta), per proseguirla successivamente al Blu Moon di Marina di Ginosa e al Bi.Blu.Ar. di Martina Franca. A metà anni settanta ha dato vita a Radio Gieffe Castellaneta insieme ad altri appassionati di musica. «Era una delle prime radio ‘libere’ italiane della Puglia che condivisi con alcuni imprenditori per la parte economica e con molti giovani promettenti dee-jay; la radio dava voce ai cittadini con programmi di dediche e aveva anche strisce specifiche di vari generi musicali». In ambito sportivo è stato dirigente del Milan Club Castellaneta e della squadra del Castellaneta Calcio, insignito del Premio CONI 2000 e dei premi benemerenza FIGC 1992 e 2003. «Entrambe le Stelle al merito sportivo mi furono consegnate a Roma, nel 1992 dal presidente Antonio Matarrese e nel 2003 dal presidente Franco Carraro: in entrambe le occasioni l’emozione fu tantissima». Ha promosso e organizzato il Torneo Ludovico nazionale di calcio giovanile per quasi vent’anni insieme ad altri sportivi. Ha prestato servizio di capo stazione nelle Ferrovie dello Stato Italiane a Bari Centrale, San Basilio Mottola e a Castellaneta Campagna.

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